День качества

Неделя качества

Ежегодно вторая неделя ноября отмечается как Всемирная неделя качества, а второй четверг ноября – как установленный Европейской организацией качества при поддержке Организации Объединенных Наций международный праздник – День качества.

В нашем колледже прошли мероприятия, посвященные этой теме:

7 ноября проведен урок-игра «Качество и безопасность в пищевой отрасли. Он был направлен на формирование активной позиции по отношению к собственному здоровью, качеству приобретаемых продуктов, улучшению качества жизни. Ребята знакомились с такими понятиями как ГОСТ и ТУ, учились выбирать продукты на прилавках магазинов, делились лайфхаками бытового определения качества приобретаемых товаров и услуг.

8 ноября среди обучающихся УЦПК г. Ельня состоялся аукцион знаний «Качество в нашей жизни».

Цель данного мероприятия - создать условия для овладения обучающимися системой знаний и компетенций в вопросах улучшения качества своей жизни, жизни близких и общества в целом; сформировать у студентов гуманное отношение к людям, активную социальную позицию по отношению к потребляемым товарам и услугам, эмоциональный интеллект, бережное отношение к природному, культурному наследию и традициям, любовь к Родине.

В данном мероприятии приняли участие студенты 25Е и 35Е групп. Организовали мероприятие преподаватели А.В. Голикова и Балан С.Ф.

10 ноября в группе поваров 2-го курса прошел урок — практикум «Безопасность и качество товара». Ребята проводили органолептическую оценку качества макаронных изделий по предмету «Товароведение». Определяли категорию, тип, вид, класс, вкусовые качества макаронных изделий, а также определяли приваривание изделия.