Всемирный День пирога

23 января ежегодно отмечается Всемирный День пирога. С давних времён люди устраивали пиры по случаю торжества. И к этому дню пекли особый хлеб – праздничный, который получил название «пирог», произошедшее от древнерусского слова «пир».
На Руси пирог являлся символом домовитости. Порой, пироги почитались в России выше хлеба. И действительности, редкая хозяйка не печет пироги. Это искусство передается от матери дочери, из поколения в поколение.
В лаборатории колледжа обучающиеся под руководством преподавателя Ерошенковой Т.С отрабатывали практические навыки приготовления пряничного сырцового теста и изделий из него, а также использование украшения – айсинг.
«Как бы ни были хороши покупные изделия, домашние всегда лучше! Не могла отказать себе в удовольствии и не прийти в вашу сказочную мастерскую «- отметила советник директора по воспитанию Подгурская И.Н, которую ребята пригласили провести дегустацию.

#НавигаторыСПО
#НавигаторыСПО67
#Росдетцентр